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domingo, 22 de março de 2009

“Melamina? Não será melanina?”

Pois bem, já fomos abordadas por muitas pessoas se melamina será mesmo o nome correcto do nosso trabalho. Algumas corrigem-nos dizendo mesmo: “É melanina, não é melamina.”

Para que não surjam mais confusões, o nosso tema é, sim, melamina. Não nos enganámos. Melanina é algo totalmente diferente. Vamos falar um pouco mais de ambas e perceber (e ajudar os outros a perceberem também) que melanina e melamina são coisas muito diferentes.

Comecemos pela melanina.

A melanina é um pigmento produzido por uma célula do nosso corpo – melanócito, que se encontra na parte inferior da epiderme – e cuja função é proteger os seres vivos que a possuem dos raios ultravioletas.

Este pigmento pode ser encontrado nos seres vivos dos reinos Animalia, Plantae e Protista.

É a melanina que confere pigmentação à pele, aos olhos e aos cabelos dos mamíferos. A falta de melanina dá origem a uma condição denominada albinismo. Outra doença que envolve a melanina é a vitiligem (ou vitiligo) - doença caracterizada pela despigmentação da pele e pêlos correspondentes, o que provoca o aparecimento de manchas claras. A variação da concentração de melanina no epitélio pigmentar da íris também causa uma característica ocular muito rara e curiosa, o facto de algumas pessoas (ou animais) terem olhos de cores diferentes.

O pigmento é originado a partir da polimerização do aminoácido tirosina, passando de um aminoácido incolor a um pigmento castanho. A tirosina polimerizada deposita-se em vesículas denominadas melanomas, as quais se deslocam pelos prolongamentos citoplasmáticos dos melanócitos, de célula para célula.

Quanto à melamina, é de referir que é uma substância tóxica utilizada no fabrico de resinas e colas, por isso mesmo é que a presença dela no nosso organismo pode ser muito prejudicial.

É usada também noutros materiais. Para mais informações em que é usada a melamina, pode encontrar nesta entrada de blogue.

Tornou-se muito mais “famosa” após o “escândalo” da sua presença nos leites chineses que mataram crianças e colocando um maior número de crianças gravemente doentes.

A melamina é nociva se for ingerida, inalada ou absorvida através da pele. A exposição crónica a este composto químico pode causar cancro ou danos reprodutivos. É também irritante para a pele, olhos e vias respiratórias.

Os cientistas da FDA (Food and Drug Administration) dizem que, quando a melamina é absorvida e entra na corrente sanguínea, ao se concentrar e interagir com os tubos renais, cheios de urina, cristaliza e dá origem a um grande número de cristais amarelos e redondos que, por sua vez, bloqueiam e danificam as células renais presentes nestes, causando um mau funcionamento dos rins.

Podem ver aqui um vídeo sobre a melamina.

Como podem ver, são coisas diferentes. Enquanto uma faz parte de nós e protege-nos, a outra é tóxica e causa-nos graves problemas. Agora já não nos podem dizer que nos enganamos no tema, pois não?

Fontes:

Notícias RTP

Wikipedia - Melamina

Wikipedia - Melanina

Alunos Online - Melanina

Médicos de Portugal

domingo, 30 de novembro de 2008

O que é a melamina? Para que é usada?

A melamina é um composto orgânico, que pode também ser designada, segundo o sistema de nomenclatura, como 1,3,5-Triazina e 2,4,6-Triamina. É considerada como um trímero de cianamida (ou seja, possui três unidades de cianamida unidas em forma de anel). É um composto azotado, tal como as proteínas, devido essencialmente à elevada concentração de azoto que possui.

Veremos agora algumas propriedades desta substância alcalina:
· Fórmula química: C3H6N6
· Baixa massa molecular: 126,12 g/mol
· Densidade: 1574 kg/m3
· Um ponto de fusão na ordem dos 350ºC
· Solubilidade em água igual a 3,1 g/L (20ºC)

Esta substância é descrita como sendo nociva, no caso de ser ingerida, inalada ou até mesmo absorvida, nomeadamente através da pele. Devido a uma das suas propriedades (a baixa solubilidade) a melamina contém uma dose tóxica elevada.

A melamina, quando combinada com formaldeído, é usada para a produção de resina melamínica (polímero sintético com resistência ao fogo e ao calor, sendo um material bastante versátil e estável), essencial na produção de novos elementos.

A melamina pode então ser usada no fabrico de colas, plásticos, resinas e papel, bem como na elaboração de azulejos, utensílios de cozinha, filtros comerciais e retardadores de incêndio.

Também é usada em luvas resistentes ao calor e em camisas térmicas, essenciais na prevenção de queimaduras. Por esta mesma razão, este é o material usado na confecção das roupas dos bombeiros, uma vez que estes se aproximam das chamas e do calor.

Fontes:
http://www.sciencebase.com/science-blog/melamine-in-milk.html
http://loja.inexistencia.com/glossario.aspx
http://pt.wikipedia.org/wiki/Melamina
http://www.wisegeek.com/what-is-melamine.htm

Mas como é a melamina? Com que se parece?



Assim é a melamina em pó.




Conjunto de louça feito de melamina.

Estrutura química da melamina.


Algumas placas revestidas com melamina.

Imagens obtidas em:

http://www.made-in-china.com/

http://wikimedia.org/

http://agsafoodservicesupply.com/

http://www.artistic-license-inc.com/

Alguns sites sobre a melamina

Wikipedia - Melamina

Este site diz-nos o que é a melamina, bem como menciona as suas utilizações. Tem alguns pormenores relativos à sua qualidade como substância química. Site em português.


Glossario - Melamina

Este glossário apresenta uma breve descrição do que é a melamina e refere o seu valor no uso doméstico. Site em português.


Wisegeek - What is Melamine?

Este é provavelmente a melhor fonte de informação sobre a melamina encontrada. Diz o que é a melamina, em que materiais é usada e como se obtêm esses mesmos materiais. Refere também as vantagens do seu uso. Site em inglês.